malatya-usulu-salma-bulgur-pilavi-tarifi
Kavurmadan Yapılır:

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi

04 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Bereketli toprağımızın ne güzel bir mahsulüdür bulgur. Her hali de ayrı güzeldir. Bu tarifte bulguru kavurmuyoruz bildiğiniz suya salıyoruz, haydi tarife. Bu halini de çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıpilavlık bulgur
  • 4su bardağıtavuk suyu
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adettavuk göğsü(haşlanmış, didiklenmiş)
  • 1tatlı kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tavuk suyunu ekleyip, kaynatıyoruz. Kaynayan tavuk suyuna bulguru ve tuzu ekliyoruz.
  2. Ocağın altını kısıp iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  3. Başka bir sos tenceresinde tereyağını köpük köpük olana kadar kızdırıyoruz. (Rengi hafif dönmeli ama fazla değil, yansın istemiyoruz.)
  4. Sonra zeytinyağını da ekleyip altını kapatıyoruz.
  5. Pişen pilavın üzerine yağını döküp karıştırıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Servis tabağına döküp üzerine haşlanmış tavuğunu ekliyoruz. Ardından servis ediyoruz, afiyetler olsun!


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Ezgi134111 Nisan 2023 13:12
Bulgur pilavını hiç sevmezdim. Bu haliyle nefis oluyor
Yanıtla
Ege Şahin 11 Nisan 2023 13:34
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?