Kavurmadan Yapılır:

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi

Kavurmadan Yapılır:

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
triaevents
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: tri ... Devamını okuyun
triaevents
21 takipçi62 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Su Irmak
Kasım 20, 2014
15 dakika
5
Alp Tuncer
Aralık 1, 2014
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 23, 2018
10 dakika
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Şubat 11, 2016
20 dakika

Bereketli toprağımızın ne güzel bir mahsulüdür bulgur. Her hali de ayrı güzeldir. Bu tarifte bulguru kavurmuyoruz bildiğiniz suya salıyoruz, haydi tarife. Bu halini de çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıpilavlık bulgur
  • 4 su bardağıtavuk suyu
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adettavuk göğsü(haşlanmış, didiklenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Malatya Usulü Salma Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tavuk suyunu ekleyip, kaynatıyoruz. Kaynayan tavuk suyuna bulguru ve tuzu ekliyoruz.

  2. Ocağın altını kısıp iyice suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

  3. Başka bir sos tenceresinde tereyağını köpük köpük olana kadar kızdırıyoruz. (Rengi hafif dönmeli ama fazla değil, yansın istemiyoruz.)

  4. Sonra zeytinyağını da ekleyip altını kapatıyoruz.

  5. Pişen pilavın üzerine yağını döküp karıştırıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Servis tabağına döküp üzerine haşlanmış tavuğunu ekliyoruz. Ardından servis ediyoruz, afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?