En lezzetli ve faydalı mezelerden tahinli pancar salatası karşınızda. Yoğurtlu, cevizli bu tarifi çok seveceksiniz.
Cevizle Güzel:
Tahinli Pancar Salatası Tarifi
29 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için150/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tahinli Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetpancar
- 2dişsarımsak
- 1.5 - 2su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağıceviz içi
- 1çay kaşığıtuz
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtahin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tahinli Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yoğurt miktarını damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz .
Tahinli Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların saplarını kökünden ayırarak bol suda yıkayalım. Yaprak ve saplarını incecik doğrayalım .
- Pancarların kabuklarını soyup yıkayıp rendeliyelim. Geniş yapışmaz tavaya kavurmaya yetecek kadar zeytinyağı koyup ocakta ısıtalım.
- Pancarları altını kısmadan sürekli tahta kaşıkla çevirerek kavuralım. Yumuşamaya başladığında sarımsakları ince rendeleyip ekleyelim.
- Tuz serpip karıştırıp bir derin kaba alalım. Cevizleri de ekleyip karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Aynı tavaya biraz daha zeytinyağı ekleyip sapları kavuralım. Yumuşayınca onları da ayrı bir kaba alalım.
- Pancara yoğurdu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine kavrulmuş sapların istediğiniz kadarını serpeleyip en üste tahin gezdirelim. Afiyet olsun.
Tahinli Pancar Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Pancarın sulu olmaması için ateşi kısmadan kavurmak önemli. Su salarsa suzebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0