TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık:

Mercimek Krebi Tarifi

Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık:

Mercimek Krebi Tarifi

https://yemek.com/tarif/mercimek-krebi/ | Mercimek Krebi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Kebapla Crème Brulée arası bir yerde, açık büfenin en başındayım.

Sıkça Yenen Konular

"Krep olmazsa olmazım","Olsa da yesek", "Olsa güzel olur" gibi tüm fikirlerin buluştuğu ortak nokta: Krep. Krebin her çeşidini sevdiğimiz bir mutfağa sahibiz. Tatlı olur, tuzlu olur, yöreden yöreye değişir kaşık dökmesi olur, akıtma olur.

Bu sefer unlu kreplere kısa bir veda edip daha hafif bir krep tarifiyle sizleri buluşturmak istedik. Karşınızda unsuz ve hafif oluşuyla kalpleri kazanan mercimek krebi tarifi. Bu tarifle, hem kahvaltılarınıza hafif ama doyurucu bir tabak çıkaracak hem de lezzetinden ödün vermeden kreplerinizin keyfini çıkartacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Mercimek Krebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 yemek kaşığıkabartma tozu
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

Mercimek Krebi Tarifinin Püf Noktası

Mercimeği haşlamak yerine bir gece önceden ıslatırsanız mercimeğin yapışkan bir kıvam almasını engellemiş olursunuz.

Mercimek Krebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Koyu bir kıvam isterseniz süt miktarını azaltabilir, ince bir kıvam isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.

Mercimek Krebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.

  2. Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.

  3. Maydanozu ince bir şekilde kıyın.

  4. Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.

  5. Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.

  6. Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mercimek Krebi Tarifinin Servis Önerisi

İçine dilediğiniz peyniri koyup servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?