Hep Olsa Hep Yenir:

Mercimek Köftesi Tarifi

Hep Olsa Hep Yenir:

Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
25106 takipçi164 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Yasemin Gürsürer
Kasım 8, 2016
30 dakika
4.5
Vestel
Haziran 17, 2014
30 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Genelde mercimek köftesi çok sevilir. Bence en sağlıklı, besleyici, lezzetli ve doyurucu yiyeceklerden... Bol yeşilliklerle ve limonla servis edilince de tadına doyum olmuyor. O zaman tarif gelsin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıkırmızı mercimek(170 gram)
  • 3 su bardağısu(300 ml)
  • 1 su bardağıköftelik ince bulgur(160 gram)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetbüyük boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 çay kaşığıtane karabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 adetlimonun suyu
  • 4 daltaze soğan
  • 1/2 demetdereotu
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Mercimek Köftesi Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı kullanıldı.

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimek bol su ile yıkanır. Su ile birlikte tencereye alınıp haşlanır.

  2. Pişen mercimeklere bulgur ile tuz eklenip karıştırılır.Tencerenin kapağı kapatılıp demlenmeye bırakılır.

  3. Diğer yandan küçük küpler halinde kesilmiş soğan zeytinyağında sotelenir. Salçalar ve baharatlar ilave edilir.

  4. Salçalı sos demlenen mercimeğe eklenir.  Limon suyu, ince kesilmiş taze soğan, maydanoz, dereotu ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.

  5. Şekil verilerek marul yaprakları ve limonla servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?