Lezzeti Şaşırtır:

Melisa Tatlısı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

28 Ocak 2022

Tarif Defterime
Ekle

Şerbetli tatlı sevenler buraya! Farklı bir tatlı yapmak istiyor, çay saatlerini şenlendirmek istiyorsanız melisa tatlısı tam size göre. Hamuru şekerpare tatlısına benziyor ama bu hamurda kakao ve ceviz içi de bulunuyor. Dışını da sarı haşhaşa buluyor ve bir güzel fırınlıyoruz. Şerbetini de çektikten sonra bir güzel tadını çıkarıyoruz!

Islak kurabiye ve şekerpare lezzetlerini sevenleri tek lezzette buluşturan melisa tatlısını denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Tatlı Tarifleri,Şerbetli Tatlı Tarifleri,Şerbetli Bayram Tatlıları,Şekerpare,Şerbetini Çekmeyen Tatlıya Ne Yapılır?

Devamını Oku

Melisa tatlısı tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Melisa Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

130gramoda sıcaklığında tereyağ
1adetbüyük boy yumurta
1su bardağıpudra şekeri
2yemek kaşığıkakao
2,5yemek kaşığıirmik
1çay bardağıdövülmüş ceviz
1paketvanilin
1paketkabartma tozu
2su bardağıun

Üzeri İçin:

1çay bardağısarı haşhaş
1su bardağıfındık

Şerbeti İçin:

3su bardağısu
2su bardağıtoz şeker
4damlalimon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Melisa Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için su ve toz şekeri bir tencereye alın ve şeker eriyinceye dek karıştırıp kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti 10 dakika daha kaynattıktan sonra altını kısın ve limon suyunu ekleyin. Kıvamı koyulaşan şerbeti ocaktan alıp soğutun. Hamuru için, geniş bir kaseye yumurta, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin.
Üzerine kakao, irmik, dövülmüş ceviz, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Son olarak unu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Sarı haşhaşı bir kaseye alın ve hamurun her tarafını haşhaşa bulayıp fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Hamurların orta kısımlarında fındık yerleştirin ve 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
Soğumuş olan şerbeti bir kaba alın. Fırından çıkardığınız melisa tatlısının ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbete ekleyin ve ara ara çevirerek şerbeti her yerinin çekmesini sağlayın. Hazırladığınız melisa tatlısını sunum tabağına alıp servis edin. Afiyet olsun!