Beklemeden, Yumuşacık:

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi

Name: Mayasız Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 17
Cuisine: Türk

22 Aralık 2023

Tarif Defterime
Ekle

Peynirli poğaça, mayasız olmasıyla hem pratik hem de doyurucu. Kahvaltıya da çay saatlerine de yakışan enfes bir poğaça tarifi kendisi.

Mayasız peynirli poğaça tarifi, özellikle uzun uzun hamurun mayalanmasını beklemek istemeyenler için pratik bir çözüm sunuyor. Kıyır kıyır hamuruyla da damakları şenlendiriyor.

Evde lezzetli bir kahvaltı hazırlamak ve çay saatlerinde sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız, peynirli poğaça tarifi tam aradığınız gibi. Bu nefis tarifle, kendi mutfağınızda pastane tadında poğaçalar hazırlayacak, taze pişmiş poğaçaların kokusuyla güne muhteşem bir başlangıç yapacaksınız.

Mayalı Poğaça Tarifi,Bayatlamayan Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi,Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi,Dereotlu Poğaça Tarifi,Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi,Sosuyla Pişen Poğaça Tarifi,10 Dakikada Zeytinyağlı Mayasız Poğaça Tarifi

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için151/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağıun
1su bardağıılık süt
1adetyumurta(oda sıcaklığında)
1çay bardağısıvı yağ
1tatlı kaşığıtuz
1yemek kaşığıtoz şeker
1,5tatlı kaşığıkabartma tozu(yaklaşık 1,5 paket)

İç Malzemesi İçin:

1su bardağıtuzsuz beyaz peynir
1/2demetdoğranmış maydanoz

Üzeri İçin:

1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Bezeleri yuvarlak şekilde düzgün bir şekilde şekillendirin. Bu, poğaçaların eşit büyüklükte ve şekilde pişmesine yardımcı olur.

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Peynirli poğaça için geniş bir yoğurma kasesine un hariç tüm malzemeleri aktarın.
Yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve diğer malzemeleri iyice karıştırın. Ardından, unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Bu aşamada, unu kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurun kıvamını ayarlayın. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Yoğurduğunuz hamurun üzerine streç film çekip 15 dakika dinlendirin.
Poğaçanın iç harcı için peynir ve maydanozu bir kasede karıştırın. Dinlenen hamurdan yaklaşık 16-17 adet bezeyi hazırlayın.
Her bir bezeye yuvarlak şekil verin ve orta kısmına peynirli harçtan ekleyin. Yarım ay şeklinde kapatmadan önce kenarları kürdan veya çatal yardımıyla sağlamlaştırın. Bu, poğaçaların pişirme sırasında açılmamasını sağlar.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu-susam karışımından serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Peynirli poğaçalar piştikten sonra oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun!

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını önceden ısıtın ve kontrollü pişirin.

Mayasız Peynirli Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Poğaçaları sıcak servis edin. Sıcaklığıyla servis edilen peynirli poğaçalar, içerisindeki peynirin lezzetini daha iyi yansıtacaktır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

ipeksare

EDİTÖR

4.5

Puf Puf: Mayalı Poğaça

Yasemin Özaltın

Yorumlar

Beyza Demirtaş4 Ağustos 2019 18:16

Ellerinize sağlık, çok lezzetli bir poğaça tarifi herkese tavsiye ederim:)

Yanıtla

Cemre Özgüzel 5 Ağustos 2019 17:15

Yanıtla

Çok teşekkür ederiz Beyza Hanım. :)

Umut B. Doğan1 Temmuz 2019 20:33

gerçekten çok iyi bir tarif

Yanıtla

Berfinaltunbigi20 Mart 2019 06:45

Gerçekten ellerinize sağlık. Mayasız olmasına rağmen çok güzel kabardı çok lezzetli. Size minnettarım

Yanıtla

Elif Şener9 Ekim 2024 11:13

Çok güzel oldu çok pratik

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı19 Mayıs 2023 07:39

Çok lezzetli oldu denemenizi öneririm

Yanıtla

Yemek.com 22 Mayıs 2023 09:06

Yanıtla

Ellerinize sağlık!

Butik Maso3 Ağustos 2021 16:47

Unu eleyerek yaptım çok güzel oldu ele yapışmayan yumuşak bir hamur oldu elinizden ayrılmazsa elinizi unlayıp öyle devam edin tutar o zaman

Yanıtla

gizemsefer1931 Mayıs 2020 13:01

Berbat bi tarif çünkü un 7-8 bardak aldı beklettiğim halde yapış yapış oldu çok sıkıntılı bir tarif.

Yanıtla

Butik Maso 3 Ağustos 2021 16:46

Yanıtla

Elenmiş unla yaparsanız tam 4 bardak yetti şimdi denedim çok güzel oldu

Öz Lem 10 Eylül 2023 00:12

Yanıtla

Bence berbat bir tarif değilde, bizim beceriksizliğimiz diyelim. Yemek konusunda ne kadar profesyonel olsamda, hamur işinde o kadar beceriksizsim. Sanırım sorun evde bulunan su bardaklari ile alakalı Ayni şekilde bende de un 4 bardak un ile cıvık oldu., o yüzden bir bardak un daha ekledim, hamuru daha da kolay yoğulabildim, ve sonuç gerçekyen mükemmeldi. Tarif için tşk ederim, hayatımda ilk defa herkesin beğendiği Poğaça yapabildim ve çok iltifatlar aldim. :)

FATOS20 9 Temmuz 2020 15:34

Yanıtla

Bence sıkıntı tarifte değil sizde onca insan yapabiliyorken siz neden yapamıyorsun

İNCAPİTA27 Mart 2020 11:51

süt yerine yoğurt kullandım, bir paket kabartma tozu kullandım. çok güzel oldu.

Yanıtla

Nurcan Yenisu15 Kasım 2018 03:33

yumurta yokmu hamurda

Yanıtla

Cemre Özgüzel 15 Kasım 2018 10:41

Yanıtla

Malzeme listemizde belirtmiştik ancak gözünüzden kaçtı sanıyoruz, 1 adet yumurta kullandık hamurunda. :)