Sağlıklı ve Çok Lezzetli:

Matchalı Banana Bread Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Abartmıyorum, bu şimdiye kadar yediğim tüm kekler içinde en yumuşacık, en ipeksi kek oldu. Geçenlerde uzunca bir tarif araştırması yapıp, bir kaç farklı tarifi kendime ve evde olan malzemelere göre sentezleyerek hem kahvaltılarımı, hem ara öğünlerimi şenlendirsin, biraz da farklı olsun diye güzel bir matchalı banana bread yaptım. Matchanın verdiği ferah çay tadıyla bambaşka bir seviyeye taşınan bu banana bread tarifine ben bayıldım, deneyen herkes aşık oldu, size de anlatmasam olmaz! E hadi o zaman, siz de denemeye buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Matchalı Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

Sıvı malzemeler:

  • 2adet orta boyolgun muz
  • 2yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri
  • 2adetyumurta
  • 1/3su bardağıbal
  • 1/3su bardağızeytinyağı
  • 1/2su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi

Kuru malzemeler:

  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 2yemek kaşığımatcha
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1/2çay kaşığıtuz

Matchalı Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Olgun muzları çatalla ezip hindistan cevizi şekeriyle iyice çırpın. Ardından diğer tüm sıvı malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  2. Başka bir kapta tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.  Kuru malzemeleri sıvılara ekleyip iki karışımı iyice bütünleştirin.
  3. Baton kek kalıbını zeytinyağı ile yağlayıp, kek karışımını kalıba aktarın. Üzerini ortadan ikiye uzunlamasına bölünmüş bir muz ve bol kabak çekirdeğiyle süsleyin.
  4. Muzların kararmasını önlemek ve karamelize bir sonuç almak için üzerlerine biraz hindistan cevizi şekeri serpin.
  5. 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. İlk 30 dakikadan sonra mutlaka ara ara kontrol edin.
  6. Kekiniz fırından çıktıktan sonra kalıptan ayırıp dilimlemek için yaklaşık 1 saat kadar soğumasını bekleyin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

cleankitchenjournal
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!
0takipçi43 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?