Mis Gibi Kokar:

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

Name: Limonlu Yumuşak Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

09 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşak dokusuyla ağzınızda güzel bir tat bırakacak, aromasıyla büyüleyecek bir limonlu kek yapıyoruz. Çaylar demlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağışeker
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
3adetyumurta
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1,5-2su bardağıun
1/2adetlimon suyu
1adetlimon kabuğu rendesi

Limonlu Yumuşak Kek Tarifinin Püf Noktası

Un, kabartma tozu ve vanilin elenerek yapılırsa daha güzel olur. Kek kalıbı yağlanıp unlandıktan sonra biraz buzdolabında bekletilirse daha iyi olacaktır.

Limonlu Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır, ardından süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Limon suyu ve limon da eklenip karıştırılır.
Ardından vanilin, kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır. Kek kalıbı yağlanır ve hafif unlanır.
İçine kek karışımı dökülür ve birkaç kez tezgahta vurulur kabarcıkların çıkması için. 180 derecede 35 dakikada kontrollü pişirilir.