Bir Bardak Çayın Yanına:

Elmalı Yumuşak Kek Tarifi

Bir Bardak Çayın Yanına:

Elmalı Yumuşak Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Özcanoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Beyza Özcanoğlu
7 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Mart 19
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 24, 2019
15 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Hem çok hafif hem çok lezzetli hem de yapması çok kolay bir tarifimiz var. Elma, ceviz ve tarçının o mükemmel uyumu şimdi bu kekte. Pişerken mutfağı saran nefis kokusuna diyecek söz bulamıyorum. Yanına bir de çay varsa oh mis gibi! Deneyen herkese afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Elmalı Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1/2 su bardağıesmer şeker
  • 2 yemek kaşığıılık su
  • 1 su bardağızeytinyağı
  • 1 paketvanilin
  • 2 su bardağıun
  • 1/2 çay kaşığıkarbonat
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1/2 çay kaşığızencefil
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 3 adetelma
  • 1 su bardağıceviz
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi
  • 1 paketkabartma tozu

Elmalı Yumuşak Kek Tarifinin Püf Noktası

Karbonatın aktifleşmesi için birkaç damla limon suyu ya da portakal suyu sıkın. Esmer şeker yerine beyaz şeker de kullanabilirsiniz. Elmaların tatlılığına göre ve damak zevkinize göre şeker ayarlamasını yapabilirsiniz. Kuru malzemeleri eleyerek ve en son eklerseniz kekiniz daha kabarık olacaktır.

Elmalı Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şeker, yumurta ve ılık suyu iyice çırpıyoruz.

  2. Zeytinyağı ve karbonatı da ekleyip bir tur karıştırıyoruz.

  3. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz (un, tarçın, vanilya, kabartma tozu, zencefil) ve spatula ile karıştırıyoruz.

  4. Son olarak küp küp doğradığımız elmaları da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.

  5. Yapışmaması için kek kalıbımızı yağlayıp unluyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Fırından fırına değişebilir o yüzden kontrollü olmak en iyisi. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?