https://yemek.com/tarif/limonlu-yumusacik-kek/ | Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi
Tam Kıvamında Olsun:

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Şekerle yumurta güzelce çırpılmalı. Mis gibi bir koku mu istiyorsunuz? Aroma daha yoğun mu olsun? O zaman limon kabuklarını şeker ya da vanilya ile ovmak şart. Portakal, limon ya da mandalina... Ne kullanıyor olursanız olun kabuklarını rendelerken de beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin. Şahane keklerin birkaç sırrını okudunuz bile!

Bunun haricinde keklerinizi güzelleştirmek için soslardan yardım almak mümkün. Örneğin; yabancı ismiyle lemon glaze denen sos, evde çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve aynı zamanda farklılık da yaratan bir sosla servis edin keklerinizi. Önce göze sonra da damağa hitap eden bu güzelliği hemen denemek için tariflerimize davetlisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3adetyumurta
  • 3/4su bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay bardağılimon suyu
  • 1yemek kaşığılimon kabuğu rendesi
  • 1paketvanilya
  • 2,5 - 3su bardağıun

Üzeri için:

  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 5yemek kaşığılimon suyu

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Limonların kabuklarını rendelerken beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin.

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebilir.

Limonlu Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve şekerle birlikte güzelce çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, limon suyu ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpın.
  3. Limon kabuklarını vanilya ile birlikte ovun ve karışıma ilave edin.
  4. Kabartma tozu ve unu eleyerek harca ilave edin. Spatula yardımıyla alttan üste doğru kuru malzemeleri harca güzelce yedirin.
  5. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişirin.
  6. Limon suyu ve pudra şekerini güzelce çırpın. Keki fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğuttuktan sonra hazırladığınız sosu üzerine gezdirin ve servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

silaozt4 Ocak 2021 12:22
Tarife birebir uyun... Harika oldu ama benimki pek kabarmadı çünkü evde açılmış bir paket kabartma tozum vardı onu kullandım. Tam bir paket kullanınca daha güzel kabarır herhalde... Tadı şahane ❤❤
Yanıtla
Cansu Cansızoğlu19 Eylül 2020 10:30
Birebir uygulayabileceğiniz bir tarif.. dokusu, tadı, pofudukluğu harika 💕
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?