Yeni Yıl Enerjisi:

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi


Çikolata deyince akan sular durur birçoğumuz için. Özellikle çikolatalı tatlıların diğer tatlılardan hazzı bir başkadır. Pişmeden bile tüketmek isteriz o akışkan kıvamı görünce!

İşte tam da bu hislerimize tercüman olan, nefis, ağızda dağılan bol çikolatalı bir tarifimiz var. Ortası bütün beyaz çikolata dolgulu bu brownie, mutfağınızdan içeri bir adım attıktan sonra çıkışı çok zor olacak! Hem pratik hem de çok lezzetli oluşuyla, evde her daim pişirmek isteyeceğiniz beyaz çikolatalı brownie tarifimiz için tüm malzemeler hazırsa başlayalım!

Dilerseniz beyaz çikolata koyduğunuz esnada çeşitli ekşi meyveler ekleyerek tatlı, ekşi dengeli bir brownie de elde edebilirsiniz. Bu nefis tarifin videosunu aşağıya bırakıyor, keyifli seyirler diliyoruz!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 90gramtereyağı(eritilmiş)
  • 290grambitter çikolata
  • 150gramtoz şeker
  • 3adetyumurta
  • 1çay kaşığıvanilya (ya da 1 çay kaşığı vanilya özütü)
  • 140gramun
  • 1tutamtuz
  • 220grambeyaz çikolata
KALORİ457/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerede tereyağını erittikten sonra bitter çikolataları üzerine ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta, toz şeker ve vanilyayı, şeker eriyip kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
  3. Yumurtalı karışımın içerisine azar azar çikolata ve tereyağ karışımını ekleyin ve karıştırın.
  4. Karışıma un ve tuzu da ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Pişireceğiniz kalıbı tereyağ ile yağlayın ve artı olacak şekilde 2 adet pişirme kağıdını da yağlanmış kalıbın üzerine yerleştirin.
  6. Karışımın yarısını kalıbın içerisine dökün ve beyaz çikolataları üzerine ilave edin.
  7. Kalan brownie harcını beyaz çikolataların üzerine ekledikten sonra spatula yardımıyla düzeltin.
  8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dakika pişirin ve fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  9. Arzuya göre vanilyalı dondurma ve çikolata sosu ile servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

13

mumayumay18 Nisan 2022 6:34
150gr kaç çorba kaşığı acaba normalde yandaki kameraya tıklayınca çıkıyordu ama şuan Yemeksepeti linkine yönlendiriyorlar
Yanıtla
Ege Şahin 19 Nisan 2022 6:56
Yanıtla
Merhaba, kameraya tıkladığınızda örnek ölçü görseli açılıyor :) 1 yemek kaşığı toz şekeri yaklaşık 10 gram ölçüsüne göre de ekleyebilirsiniz.
Zeynep Doğa Aydın27 Şubat 2022 11:57
Mukemmmmel bi tarif. Sicakken ayri guzeldi. Buzdolabindan cikarip direkt yedigimizde ekstra guzeldi. Cok guzel bi dondurma gibi olmustu..
Yanıtla
Ege Şahin 28 Şubat 2022 7:03
Yanıtla
Yorumunuzu görünce çok sevindik :) Afiyet olsun!
veydaeee3 Ocak 2022 2:08
tarif cok guzel, cok guzel oldu :) ama yaptiktan sonra kurumamasi ve sertlesmemesi icin ne yapmak gerekiyor
Yanıtla
Ayşegül Uslu 4 Ocak 2022 12:45
Yanıtla
Öncelikle ellerinize sağlık :) Brownie'yi hava geçirmeyecek şekilde streçle sararak, kapalı fırının içinde bekletirseniz kurumayacaktır. İçinde yüksek oranda çikolata olduğu için biraz sertleşmesi normal fakat dilerseniz servis etmeden önce mikrodalga fırında kısa süreliğine ısıtabilirsiniz. Bu sayede çikolata eriyecek ve brownie yumuşayacaktır.
ozge_t9 Şubat 2021 6:39
Paylaştığınız linkte bekirtilen ölçülere de dikkat ederek yaptım ve sonuç muhteşem, çok teşekkürler:)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Şubat 2021 9:29
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
fidanka25 Aralık 2020 7:49
Borcam ölçüleri nedir acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 10:00
Yanıtla
Merhabalar, 20x30 cm Boyutlarında bir borcam uygun olacaktır :)
1busra28 Mayıs 2020 1:55
Bayıldımm tarif için teşekkürler
Yanıtla
ipeksimseek12 Nisan 2020 12:41
denedim ve muhtesem oldu gercekten
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Nisan 2020 8:31
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Selin Polat7 Şubat 2020 6:31
Vanilya şurubu değil sen toz vanilin koysak olur mu, olursa ne kadar koyulabilir
Yanıtla
pelinnokmen20 Ekim 2019 7:45
Tarifi bulduğumdan beri ailem ve arkadaşlarım için yapıyorum herkes bayıldı çok teşekkürler bu güzel tarif için :))
Yanıtla
Cemre Özgüzel 21 Ekim 2019 6:33
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık Pelin Hanım, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)
hiccup23 Eylül 2019 8:55
Çok güzel oldu herkes çok sevdi teşekkürleer
Yanıtla
Cemre Özgüzel 23 Eylül 2019 12:43
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
Zeynep Toktaş29 Temmuz 2019 1:54
Tarife birebir uydum harika oldu. Cok lezzetli cok guzel, cok sevdigim cafedeki gibi oldu tadi. Kekin daha islak olmasini isteyenler 25 dk tutsa yeterli olur bence. Tesekkurler
Yanıtla
Cemre Özgüzel 29 Temmuz 2019 2:45
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık Zeynep Hanım. :)
Ece Bozkurt23 Ocak 2019 1:37
Denendi beğenildi muhteşem bir lezzet
Yanıtla
Cemre Özgüzel 24 Ocak 2019 7:10
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :) Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?