Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi
Kokusunda Lezzet Var:

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi

28 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle

Kurabiye kavanozlarınızın içinde ne var, ne yoksa boşaltın. Tüm kavanozları hazır edin. Çünkü onları ağzına kadar lezzetle dolduracak, yedikçe yedirecek şahane bir tarif biliyoruz. Kışın soğuk havasından, ağırlığından yavaş yavaş kurtulmak isteyenlerin derdine deva bu kurabiyeler.

Yazın ferahlığını, tazecik meyve ve sebzelerin güzelliğini, limonun mis gibi kokusuyla yeniden hatırlıyoruz. Vanilyanın şahane aromasını da içine ilave ediyoruz. Her ısırdığımızda deniz kıyısına ışınlanmış hissi yaratacak nefis kurabiyeler hazırlıyoruz.

 

Devamını Oku

Yapılış aşamalarını izlemek isteyenler için videosunu da aşağıya bıraktık:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için483/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı(eritilmiş, ılık)
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 6damlalimonun suyu
  • 1,5paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 2,5 - 3su bardağıun

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz. 1 tepsi 6 porsiyon olarak heasaplanmıştır.
nasil-yapilir

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.
  2. İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
  3. Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu  ve vanilini ekleyin.
  4. Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.
  5. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
  6. Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.
  7. Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.
  8. 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.
  9. Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Limonlu Vanilyalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizi fırında çok fazla pişirmemeye özen gösterin. Renkleri hafif döndüğünde fırından alın ve fırınınızı fansız programda çalıştırın.

youtube-thumbnail

Yorumlar

96

S_U_M_E_Y_Y_E_7122 Ağustos 2024 03:22
çok beğendiğim, tekrar tekrar yaptığım bir tarif oldu. teşekkürler
Yanıtla
Ümmügülsüm Aydın29 Temmuz 2024 17:06
Çok çok güzel oldu bu kadar güzel olmasını beklemiyordum harfiyen yaptım 😋
Yanıtla
gga17 Aralık 2023 20:55
şekeri çok fazla geldi bize yiyemedik.
Yanıtla
Yemek.com 19 Aralık 2023 11:31
Yanıtla
Dilerseniz şeker miktarını düşürebilirsiniz.
Ezgi&Burak'ın Yemekleri4 Aralık 2023 15:33
çok güzel bir tarif. kavanozda saklamak içinde ideal. misafir gelince çıkarmalık
Yanıtla
Yemek.com 5 Aralık 2023 10:08
Yanıtla
Kesinlikle. Umarız, misafirleriniz beğenmiştir.
busrabora26 Ağustos 2023 17:49
merhaba alt üst fırın ayarında 180 derece 8-10dk da pişiyor. acaba fanli vs mi kullanıyorsunuz?
Yanıtla
Yemek.com 28 Ağustos 2023 09:34
Yanıtla
Merhaba, fansız fırında pişirmelisiniz.
selinumut16 Mart 2023 01:00
airfry ile denedim mükemmel oldu 180 derece 8 dakika içi yumuşacık üstü hafif çıtır bu tarif limonsuz olarak yada portakallı olarak da uyarlanabilir her şekilde mükemmel olacaktır 3 su bardağı un tam oldu 2.5da biraz yumuşacık kaldı
Yanıtla
Leyla Günbay 16 Mart 2023 09:23
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Reyhan Masat25 Ocak 2023 13:38
O kadar güzel oldu ki.. Ben limon tadını baskın sevdiğim için bir yarım limon sıktım. 2 adet de limon rendeledim. Eğer ununuz fazla olursa biraz sıvı yağ ekleyerek kurtarabilirsiniz. Tereyağı da oda sıcaklığında bırakırsanız daha dağılmayan bir hamurunuz olur. Öyle yaptım ve şahane oldu. İnce yapmamaya dikkat edin çünkü ince olanlar çabuk pişip yanmaya yüz tutuyor ve tepsiye koyarken kırılabiliyor. Tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Leyla Günbay 26 Ocak 2023 09:10
Yanıtla
Ellerinize sağlık, çok mutlu olduk! :)
GulizarY 8 Ekim 2024 02:05
Yanıtla
elim yanlışlıkla bildire değdi, geri alamadım, kusura bakmayın
esila_123423 Ocak 2023 16:15
fazla unlu oldu nasil düzeltilebilir
Yanıtla
Leyla Günbay 23 Ocak 2023 17:40
Yanıtla
Selamlar, un ekledikten sonra malesef yapılabilecek ekstra birşey yoktur. Tekrar denemenizi öneririz, ellerinize sağlık şimdiden :)
simgenursenyigit26 Aralık 2022 13:55
Mükemmel oldu, annem şeker kullanmadığı için çok tatlı buldu pudra şekerini yarım bardak kullanarak yaptım o da çok beğendi bu sefer.
Yanıtla
Leyla Günbay 26 Aralık 2022 14:58
Yanıtla
Harikasınız, ellerinize sağlık! :)
İlknuralp117 Ağustos 2022 15:51
Tam buğday unu ile normal unu karıştırıp yaptım, Bebeğime yedireceğim için pekmez ekledim. Tadı güzel. Sadece limonun tadını biraz daha hissetmek isterdim. Ben limon suyunu 6 damladan fazla koymuştum üstelik. Bir daha yaparsam yarım limon suyu ekleyeceğim.
Yanıtla
Ege Şahin 17 Ağustos 2022 16:55
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
SeLin Gngr23 Temmuz 2022 11:03
Tam tarifi uyguladım. Mükemmel oldu. Büyük küçük kime ikram etsek severek yedi 🙏🏻
Yanıtla
Ege Şahin 25 Temmuz 2022 09:20
Yanıtla
Bu habere çok sevindik. Afiyetler olsun!
Aslı Yağmur Avcı20 Mart 2022 20:46
Ay tam cici bebe tadinda oldu bayildim
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?