Şık ve Ferah:

Limonlu Tavuk ve Taze Soğanlı Püre Tarifi

Name: Limonlu Tavuk ve Taze Soğanlı Püre
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

12 Mart 2025

Tarif Defterime
Ekle

Limonlu tavuk ve taze soğanlı püre tarifi tek başına bir ziyafet sunuyor. Patates püresinin lezzeti katlanıyor, tavuklar bu şekilde hem aromatik hem de hafif oluyor. Kısacası nefis bir yemek tarifi sizi bekliyor.

Üstelik patates ezeceğinden, hardala hatta mutfağın temizlik ürünlerine kadar her şeyi amazon.com.tr'den sipariş edebilirsiniz. Ramazana özel indirim ve fırsatlarla mutfağınızın bütün ihtiyaçlarını amazon.com.tr'den alabilir, Prime üyelerine özel hızlı teslimatla kapınıza teslim edilmesini sağlayabilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Limonlu tavuk ve taze soğanlı püre videosu için:

KALORİ: 1 kişi için742/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Limonlu Tavuk ve Taze Soğanlı Püre Tarifi İçin Malzemeler

Limonlu tavuk için:

8adettavuk kalça(derisiz)
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutamkekik
2dişsarımsak
1/2adetlimonun suyu
1tatlı kaşığıhardal
4yemek kaşığızeytinyağı

Taze soğanlı püre için:

5adetpatates
5daltaze soğan
4yemek kaşığıtereyağı
1tutamkarabiber

Limonlu Tavuk ve Taze Soğanlı Püre Tarifi Nasıl Yapılır?

Limonlu tavuk için ilk olarak tavukları geniş bir kaseye alıp üstlerine tuz, baharatlar, ezilmiş sarımsak, limon suyu, hardal ve zeytinyağı koyup iyice karıştırın. Ardından kasenin ağzını streçleyip buzdolabına kaldırın.
Püre için patatesleri soyun iri parçalara kesip büyük ve derin bir tencereye koyun. Üstlerini epey geçecek kadar soğuk su ve bolca tuz atıp haşlanmaya bırakın.
Patateslerin haşlanmasına yakın tavukları dolaptan çıkartın ve sıcak tavada önlü arkalı 10-12 dakika pişirin. Daha sulu bir kıvam için tavukların 2 yüzü de renk aldıktan sonra tavaya bir kapak kapatıp ocağı kısık konuma getirin ve pişirmeye o şekilde devam edin.
Haşlanan patateslerim süzüp patates eziciden geçirin. Patatesler hala sıcakken tereyağı, karabiber ve çok ince kıyım taze soğanlarla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Servis ederken büyük bir kaşıkla, sıcak taze soğanlı püreyi tabağa alın, ortasını hafifçe açın ve içine limonlu tavuk, tavukların tavada biriken suyunu da koyup servis edin. Afiyet olsun.