Görüntüsü de lezzeti de müthiş olan karışık pizzayı bu kez evde yapıyoruz. Dışarıda satılan pizzaları aratmayacak.
Hazırı Gibi:
Evde Karışık Pizza Tarifi
06 Mart 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Evde Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Evde karışık pizzanın hamuru için:
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2paketyaş maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığışeker
- 3su bardağıun
Evde karışık pizzanın üstü için:
- 200gramsucuk
- 2adetkapya biber
- 3adetyeşil biber
- 10adet küçük boymantar
- 10adetçekirdeksiz siyah zeytin
- 1çay bardağıhaşlanmış mısır
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkuru fesleğen
Evde karışık pizzanın sosu için:
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay bardağısu
- 1tatlı kaşığıkekik
Evde karışık pizzanın üzeri için:
- 200gramrendelenmiş kaşar peyniri
Evde Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Evde karışık pizza yapımı için öncelikle yarım mayamızı, ılık sütümüzü ve suyumuzu yoğurma kabına alıp mayamızı eritiyoruz. Sonra kalan hamur malzemelerini ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Yaklaşık bir saat temiz bir poşetin içinde üstünü de örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bütün harç malzemelerini aynı boyutlarda küp küp doğrayıp bir kaba alıyoruz. Mısır, tuz, kuru fesleğen ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Salçalı kekikli sosumuzu hazırlıyoruz. Mayalanan hamurumuzu iki parçaya bölüp, fırın tepsimize göre açıyoruz. Hazırladığımız sosu açtığımız hamurun her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz.
- Harcımızın yarısını ilk pizzamız için kullanıyoruz, güzelce yayıyoruz. Üzerine kaşar peynirimizin yarısını serpiyoruz ve 200 derece fırında 25 30 dakika pişiriyoruz. Karışık pizza hazır. Afiyet olsun..
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0