Tereyağı Taçlandırır:

Levain Kurabiye Tarifi


Tereyağının lezzeti, akışkan çikolatası ve çıtır çıtır dişe gelen ceviziyle damaklara şölen yaşatacak bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Levain Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramyumuşamış tereyağı
  • 1/2çay bardağıesmer şeker
  • 1/4çay bardağıbeyaz şeker
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığımısır nişastası
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1/4çay kaşığıkarbonat
  • 1/2paketvanilin
  • 1tutamtuz
  • 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
  • 140gramçikolata(iri doğranmış)

Levain Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresine mutlaka dikkat edelim. Fazla pişerse istediğimiz kıvamı yakalayamayız.

Levain Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce tereyağını ve şekeri bir kaba alıp spatula ile iyice karıştıralım. Esmer şeker yoksa hepsini beyaz şeker kullanabilirsiniz.
  2. Daha sonra 1 yumurtayı ekleyip tekrar iyice karıştıralım. Bütün kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım, katı kıvamlı olmayacak.
  3. Son olarak iri doğradığımız ceviz ve çikolataları ekleyip karıştıralım ve kıvam alması için 15-20 dakika buzdolabına kaldıralım.
  4. Hamurdan iri parçalar kopartarak yağlı kağıt dizili tepsiye aralıklarla dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tam 10 dakika pişirip fırından çıkartalım ama sakın hemen ellemeyin.
  5. Kurabiyelerin 5-10 dakika tepside dinlenmesi gerekiyor. Kalan kurabiyeleri servis etmeden önce ısıtabilirsiniz. Hamuru yapıp buzlukta saklayabilir, istediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Bedia Akbıyık
Kendi halinde🌿
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?