Kahvaltılara Gelsin:

Yumuşak Poğaça Tarifi


Poğaça yapmak istediğiniz zaman tarifiniz belli olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumuşak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 5yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketyaş maya
  • 3su bardağıun(kontrollü artırın)

İçi için:

  • 1kasebeyaz peynir

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam
  • 2yemek kaşığıçörek otu

Yumuşak Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin. Sert bir hamur olursa poğaça yumuşak olmaz.

Yumuşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle büyük bir kaba ılık suyu, ılık sütü ve mayayı koyun. Güzelce elinizle karıştırın. Daha sonra yağı, şekeri ve tuzu ilave edin.
  2. Yavaş yavaş un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  3. Ele yapışan yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekli. Kıvama gelince hamuru yarım saat dinlenmeye bırakın.
  4. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle açıp, içine beyaz peynir koyup, kapatıp yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında bir güzel pişirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Kubracici
Lezzetli tarifler için instagram sayfama siz değerli lezzet severleri bekliyorum...
Devamını okuyun
0takipçi3 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?