Lezzetine Hayran Bırakan:

Borcamda Tiramisu Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tadına doyum olmayan bir lezzet bırakıyorum, kaydetmeyen kalmasın derim. Misafirleriniz bayılacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Borcamda Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1,5su bardağıelenmiş un
  • 2tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 4su bardağısüt(kıvama göre az daha eklenebilir)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3tepeleme yemek kaşığıun
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1paketvanilya
  • 1paketlabne peyniri(200 gram)

Keki ıslatmak için:

  • 200mililitreılık su
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1,5yemek kaşığıgranül kahve

Üzerine serpmek için:

  • 1yemek kaşığıkakao

Borcamda Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Bu şekilde dolapta en azından 3-4 saat hatta geceden yapıp bekletirseniz daha iyi olur mutlaka pastanın dinlendirilmesi lazım.Ben çekmek için dilimledim tam donmadı. Deneyenlerden yorum ve fotoğraf bekliyorum.

Borcamda Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kekimizi yapmakla başlıyoruz yumurtamızı ve şekerimizi mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz rengi beyaza dönmüş olacak.
  2. Sıvı yağ ile sütü de ekleyip hafif karıştıralım, sonra da unumuzu (eleyerek eklerseniz daha iyi olur) Ve diğer kuru malzemeleri ekliyoruz mikserle hafif malzemeler karışana kadar çırpıyoruz.
  3. Sonra hamurun sönmemesi için spatulayla yavaş yavaş karıştırıyoruz ve borcama boşaltıyoruz. Önceden ısınmış fırında 180° 20- 25 dakika pişirin kurdan ile kontrol edebilirsiniz.
  4. Bir tencereye kremamızın malzemelerini ekleyerek karıştırıyoruz ve ocağa koyun kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kremamız soguduktan sonra labneyi ekliyoruz 2- 3 dakika mikserle çırpıyoruz. Soğumuş kekimizi ortadan keserek iki kata ayırıyoruz.
  5. Kahveyi, suyu ve şekeri bir kapta karıştırıyoruz ikiye ayırdığımız kekimizin ilk katına kahveli sudan her yerine sürüyoruz. Ve üzerine eşit şekilde kremamız dan koyup yayıyoruz.
  6. Kekin diğer yarısını üzerine koyuyoruz, kahveli sudan her yerine gelecek şekilde sürüyoruz kalan kremamızı üzerine eşit şekilde yayıyoruz ve düzlüyoruz.
  7. Bu şekilde dolapta bir gece bekletirseniz daha iyi olur mutlaka pastanın dinlendirilmesi lazım. Üzerine her yerine gelecek şekilde kakaodan bolca eliyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ebruliceblogum
Yemek yapmayı , Mutfağı seven bi hemşireyim . Özenle hazırladığım tariflerimi si...
Devamını okuyun
0takipçi42 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?