Kaşık kaşık tiramisu yese de tadı damağında kalanlar burda mı? Biz söz konusu tiramisu olunca kendini alıkoyamayanlardanız. Aşırı lezzetli bir tiramisu tarifi için
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Labneli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için:
1 litre
süt
3 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
nişasta
1 su bardağı
toz şeker
1 paket
vanilin
200 gram
labne
1 paket
krem şanti
Üzeri için:
3 yemek kaşığı
granül kahve
3 yemek kaşığı
toz şeker
3 yemek kaşığı
soğuk süt
1,5 su bardağı
sıcak su
2 paket
kedi dili bisküvi
1 yemek kaşığı
kakao
Labneli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Labne krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemelerin hepsini pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip kapatıyoruz.
Altını kapatınca üzerine vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Muhallebimiz soğuyunca üzerine labne ve krem şantiyi de ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene dek çırpıyoruz. (Üstünü toptop yapmak için kremayı 1 gün önceden yapıp, dolapta bekletiyoruz. Ancak üstünü toptop yapmadan da gayet güzel oluyor, sizin tercihinize kalmış. Kullanmadan önce mikserle 5 dakika çırpıyoruz, pürüzsüz olması için. Üzerini düz yapmak için hazırladığımız kremanın soğumasını beklememiz yetiyor)
Bir kasede bütün malzemeleri karıştırıyoruz (kahve, süt ve su) ılınana kadar bekliyoruz.
Kedi dilini kahveli karışıma batırıp çıkarıyoruz. Kullanmak istediğiniz kabın tabanına kahveyle ıslatılmış kedi dillerini diziyoruz. (kap borcam bardak sizin tercihiniz)
Üzerine muhallebimizin 3/2sini yayıyoruz. Tekrar kedi dili ve muhallebimizi sıralıyoruz. Kalan muhallebiyi sıkma torbasına doldurup minik minik toplar yapıyoruz. (düz yapacaksanız tüm muhallebiyi dökmüş oluyoruz)
Son olarak da; en üste süzgeçle kakao serpiyoruz. Dolapta en az 2 saat bekletiyoruz, ki tadı iyice otursun. Afiyetler olsun.
Tadına Doyamayacağınız: Labneli Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4gözdem ördü 15 Mart 2026 07:39
Yemek.com 15 Mart 2026 08:16
Filiz Sinan Cömert 5 Aralık 2020 11:43
Duygu Arslan 5 Aralık 2020 12:41