Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi
Kokusu İştah Kabartan:

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi

04 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Portakallı kuru meyveli kış keki tarifi ile tadına doyum olmayacak, dilim dilim tüketebileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağışeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1fincankuru üzüm
  • 4-5adetkuru kayısı
  • 1çay bardağıceviz
  • 3su bardağıun
  • 1yemek kaşığısusam(kek kalıbının altına serpmek için)
  • 100grambitter çikolata(üzeri için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar 5 dakika çırpıyoruz içine sıvı yağ sütü ilave ediyoruz.
  2. Portakal kabuklarını ilave ediyoruz unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. İçine kuru meyveler harcı bütün malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
  3. Önceden kuru meyveleri suda 10 dakika bekletiyoruz ve sularını süzüyoruz hiç su kalmayacak şekilde içine 1 çorba kaşığı un ilave edip kuru medyaları harmanlıyoruz.
  4. Kek kalıbını katı margarin veya tereyağı ile yağlıyoruz ve susamları serpiştiriyoruz.
  5. Kek harcının yarısını kalıba döküyoruz kuru meyveleri ve cevizi orta kısmına gelecek şekilde döküyoruz ve kalan kek harcının üstüne ilave ediyoruz.
  6. 175 derece önceden ısıtılmış yaklaşık 35-40 dakika fırında pişmeye bırakıyoruz kapağını pişene kadar hiç açmıyoruz.
  7. Fırını kekin üst kısmı kızarınca kontrolü bir kürdanla yapıyoruz keke batırıyoruz.
  8. Kek hamurlu bulamıyorsa pişmiştir. Üzerine bir cezveye ya da başka bir kaba çikolataları parçalayayım.
  9. Sıcak su dolu bir kapta benmari usulü eritiyoruz ve kekin üzerine kek soğuyunca ilave ediyoruz.
  10. Üzerine ceviz, kuru uzum, kaysı, ve narla süsledim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?