https://yemek.com/tarif/portakalli-kuru-meyveli-kis-keki/ | Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi
Kokusu İştah Kabartan:

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi


Portakallı kuru meyveli kış keki tarifi ile tadına doyum olmayacak, dilim dilim tüketebileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağışeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1fincankuru üzüm
  • 4-5adetkuru kayısı
  • 1çay bardağıceviz
  • 3su bardağıun
  • 1yemek kaşığısusam(kek kalıbının altına serpmek için)
  • 100grambitter çikolata(üzeri için)

Portakallı Kuru Meyveli Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar 5 dakika çırpıyoruz içine sıvı yağ sütü ilave ediyoruz.
  2. Portakal kabuklarını ilave ediyoruz unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. İçine kuru meyveler harcı bütün malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
  3. Önceden kuru meyveleri suda 10 dakika bekletiyoruz ve sularını süzüyoruz hiç su kalmayacak şekilde içine 1 çorba kaşığı un ilave edip kuru medyaları harmanlıyoruz.
  4. Kek kalıbını katı margarin veya tereyağı ile yağlıyoruz ve susamları serpiştiriyoruz.
  5. Kek harcının yarısını kalıba döküyoruz kuru meyveleri ve cevizi orta kısmına gelecek şekilde döküyoruz ve kalan kek harcının üstüne ilave ediyoruz.
  6. 175 derece önceden ısıtılmış yaklaşık 35-40 dakika fırında pişmeye bırakıyoruz kapağını pişene kadar hiç açmıyoruz.
  7. Fırını kekin üst kısmı kızarınca kontrolü bir kürdanla yapıyoruz keke batırıyoruz.
  8. Kek hamurlu bulamıyorsa pişmiştir. Üzerine bir cezveye ya da başka bir kaba çikolataları parçalayayım.
  9. Sıcak su dolu bir kapta benmari usulü eritiyoruz ve kekin üzerine kek soğuyunca ilave ediyoruz.
  10. Üzerine ceviz, kuru uzum, kaysı, ve narla süsledim. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
Melek Çelik
0takipçi58 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?