Kütahya usulü tarhana çorbası tarifi, sıcacık içimi ve tam kıvamında dokusuyla iç ıstıyor. Doyurucu ve besleyici bu çorba akşam yemeği sofralarında başlangıç olarak yerini alıyor.
İnanç'ın Tarifi:
Kütahya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi
29 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kütahya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4yemek kaşığıtarhana(gediz tarhanası)
- 1dişrendelenmiş sarımsak
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıdomates salçası(isteğe göre)
- 1,5çay kaşığıtuz
- 4çorba kasesisu
Kütahya Usulü Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kütahya usulü tarhana çorbası için öncelikle tencerede rendelenmiş ya da doğranmış bir diş sarımsağı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar pişirelim (tarhananız yeterince turuncuysa salça eklemeyebilirsiniz).
- Üzerine 4 çorba kasesi su ekleyelim. Hemen ardından her bir kase su için 1 yemek kaşığı toz tarhana edip topaklanmaması için sürekli karıştıralım. Tuzunu ekleyelim.
- Kaynama noktasına gelince altını kısalım ve istenilen kıvama gelene kadar pişirelim. Çok yoğun olursa bir miktar sıcak su ekleyebiliriz. Kütahya usulü tarhana çorbası hazır! Afiyet olsun.
Kütahya Usulü Tarhana Çorbası Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kütahya Usulü Tarhana Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0