Kuskus aslında bir makarna çeşidi olmasına rağmen nedense pek ilgi görmüyor. Bu salata tarifi bunu değiştirecek!
Doyurmak Onun İşi:
Kuskus Salatası Tarifi
21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Kuskus Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkuskus
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetkapya biber
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetlimon
- 1çay kaşığıtuz
- 1avuçceviz
- 5adetkuru domates
- 15adetzeytin
- 1avuçmaydanoz
- 1avuçdereotu
Kuskus Salatası Tarifinin Püf Noktası
Salatanın içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz, tamamen damak tadınıza kalmış. Taze soğan, rendelenmiş havuç, mısır, bezelye taneleri, turşu, peynir... seçenekler sınırsız!
Kuskus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Minicik doğranmış soğan ve biberleri zeytinyağında soteleyin. Tamamen yumuşamış, soğanlar şeffaflaşmış hale gelene kadar devam edin.
- Tuzlu suda kuskusları 7-8 dakika haşlayın. Hafif diri kalacak şekilde piştiğinde süzün. Soğuk sudan geçirip salatayı yapacağınız kaseye alın.
- Ilınan kuskuslar ile soğan-biber karışımını buluşturun. Bu, salatamızın temeli olacak.
- İçine minik minik doğranmış diğer malzemeleri ekleyin. Zeytinyağı, biraz limon suyu ve tuz ile salatanızı tamamlayın.
Yorumlar
0