Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
10-15 adet
kurutulmuş domates
4 diş
sarımsak
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
4-5 adet
ceviz içi
4-5 dal
maydanoz
2-3 yemek kaşığı
tulum peyniri
1 çay kaşığı
kuru fesleğen
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
kekik
Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kurutulmuş domatesler bir süre ılık suda bekletilir. Bir tencerede zeytinyağı ve sarımsaklar sotelenir, önceden suda beklettiğimiz domatesler küçük küçük doğranıp tencereye ilave edilir.
Yarım su bardağı su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Biraz soğuyunca baharatlar, ceviz ve taze maydanoz eklenip karıştırılır.
Ardından üzerine tulum peyniri eklenerek servis edilir. Afiyetler olsun!
İster Meze, İster Kahvaltılık: Kuru Domates Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!