Hem çok lezzetli, hem yapımı kolay bir tarif mısırlı zeytin salatası. Sofralarınızda farklı bir meze arıyorsanız mutlaka deneyin.
KAÇ KİŞİLİK
2 tabaklık
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 orta boy kase
doğranmış yeşil zeytin
1 orta boy kase
mısır
1 tepeleme tatlı kaşığı
biber salçası
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tutam
maydanoz
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifinin Püf Noktası
Kavurduğumuz salatamızı iyice soğuttuktan sonra maydanozu ilave edelim aksi takdirde maydanozlar pişer. Ocaktan almaya yakın bir tatlı kaşığı kadar pul biber(arzuya göre) ilave etmeniz lezzeti artıracaktır.
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Orta boy yapışmaz bir tavaya zeytinyağı ve biber salçasını koyup hafif kavuruyoruz.
Kavrulan salçanın üzerine doğranmış olduğumuz yeşil zeytinleri ve mısırı ilave edip beş dakika özdeşleneene kadar kavuruyoruz.
Bir kenara alıp biraz soğumasını bekliyoruz. Arzu ettiğiniz ölçülerde (ben çeyrek demet kullandım) ince kıyılmış maydanozu da salatamıza ilave ediyoruz ve zeytin salatamız hazır.
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Eğer kavururken salça topak topak kalırsa az su ilave edip suyunu çektirene kadar kavurabilirsiniz.
Mısırlı Zeytin Salatası Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz ılık isterseniz buzdolabında dinlendirip soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!