Yazın kurutulmuş biberleri değerlendirebileceğiniz en güzel meze tariflerinden birisi karşınızda! Yemelere doyamayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
En Güzel Mezelerden:
Kuru Biber Kavurması Tarifi
03 Ocak 2020
Tarif Modu
Tarif ModuTarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Kuru Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramkurutulmuş biber
- 1adetsoğan
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 4-5yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 4-5yemek kaşığısarımsaklı yoğurt
Kuru Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tabak kuru biberi kaynayan suya bırakıp haşlıyoruz. Yumuşaklığını kontrol edip altını kapatıp süzüyoruz. Bu arada soğanı kavuruyoruz.
- Salçasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonra biberleri ve tuzu ekliyoruz birkaç dakika daha ocakta tutuyoruz.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.Servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0