TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltılıkların En Güzeli:

Kumpir Yumurta Tarifi

Kahvaltılıkların En Güzeli:

Kumpir Yumurta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Patatesin en güzel hallerinden birisi olan kumpiri bir de böyle denemeye ve kahvaltınıza boyut atlatmaya hazır mısınız? Kumpir yumurta, bir kahvaltıdan beklediğiniz her şeyi bir arada sunuyor. Yemesi efsane, görüntüsü ise adeta muhteşem olan bu lezzeti tablo gibi seyretmek isteyeceksiniz. Özellikle yumurta yemeyi sevmeyen ya da her kahvaltıda aynı şeyleri yemekten sıkılan insanlara enfes bir alternatif olacağından da eminiz.

İçinde bir çatalla dağılan akışkan yumurtası, sucuk ve peynirle tatlanırken, üstündeki maydanozlarla tazelik ve ferahlık kazanıyor. Bu güzellikleri sarıp sarmalayan patates ise damak çatlatıyor. İçerisine dilerseniz farklı malzemeler de ilave edebilirsiniz. Tadı o kadar güzel ki kelimeler kifayetsiz, en iyisi yapın da kendiniz görün. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kumpir Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatates
  • 3 çay kaşığıtereyağı
  • 3 adetyumurta
  • 3 dilimsucuk
  • 3 tatlı kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığımaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Kumpir Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri güzelce yıkayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.

    kumpir-yumurta1
  2. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından fırından alın.

    kumpir-yumurta2
  3. Fırından çıkardığınız patateslerin tepelerinden kapak gibi kesin ve bir çay kaşığı yardımı ile içlerini oyun.

    kumpir-yumurta3
  4. Oyduğunuz patateslerin içine tereyağı koyun ve birer yumurta kırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

    kumpir-yumurta4
  5. Doğranmış sucukları ve maydanozları da serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar daha pişirin.

  6. Fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

    kumpir-yumurta5
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?