TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Rengi Çekirdeğinden:

Ayva Reçeli Tarifi

Rengi Çekirdeğinden:

Ayva Reçeli Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Kırmızılığı tamamen çekirdeğinden alacak oldukça pratik bir reçel tarifimiz var! Ayva reçeli tarifi ile damaklara şenlik yaratacak, her sabah kahvaltısında muhakkak aranacak bir lezzet hazırlayacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ayva Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 kilogramayva
  • 5 su bardağışeker
  • 1 adetlimon
  • 4 su bardağısu
  • 3 adetlimon tuzu
  • 6 adetkaranfil
  • 1 çay kaşığıtereyağ

Ayva Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Ayvalar kararmaması için doğrarken limonlu suda bekletin. Çıkarabildiğiniz kadar çekirdek çıkarın çekirdekleri temiz bir tülbent parçası ile reçelin içine yerleştirin doğal rengini vermesi için.

Ayva Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bir kaba su doldurup içine yarım limon sıkıyoruz.

  2. Daha sonra ayvaları soyup, doğrayıp, bu suyun içine atıyoruz ki kararmasınlar.

  3. Daha sonra doğradığımız ayvaları bir tencereye alıp, 4 su bardağı suyu ilave ediyoruz.

  4. 5 dakika orta ateşte pişiriyoruz çünkü ayva sert bir meyve olduğu için şekerle daha da sertleşebiliyor.

  5. 5 dakika kaynattıktan sonra üstüne 5 su bardağı şekeri tarçını ve tereyağını ekliyoruz.

  6. Tereyağını reçelin taşmaması için koyuyoruz ve ayvadan çıkardığımız bütün çekirdekleri bir tülbent içinde reçelin içine yerleştiriyoruz.

  7. 20 dakikanın sonunda 3 adet limon tuzu ve yarım limon suyu ekleyip, 10 dakika daha kaynatıp, ocağı kapatıyoruz.

  8. Hemen tüketilecekse soğutulup kavonozlanır. Kısa hazırlık içinse sıcağı ile kavonozlanıp kavanozlar ters çevrilir, soğuyana kadar ters bekletilir ki kapakları vakumlansın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?