Pırasalı Gözleme Tarifi
Pırasalı Gözleme Tarifi
elm
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Her zaman değişiklikten hoşlanırım, tarifleri kendime göre değiştirdiğim olmuştur, gözleme yapıyordum pırasa ve peyniri karıştırsam nasıl olur diye düşündüm, ince ince doğradım pırasaları baharat ve peynir ile nefis oldu.
Tarifin yapılış adımlarının görselleri
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 500 gramun
- 1/2 adetbayat ekmek
- 1 su bardağı(yoğurmak için)su
- 2 dalpırasa
- 100 grammozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 yemek kaşığıdomates sos
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığınane
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
Nasıl Yapılır?
Bayat ekmeği ıslatıyoruz, unu yoğurma kabına koyduktan sonra tuzu ve bayat ekmeği sudan sıkıp una ekliyoruz çok sert olmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz.
Pırasayı çok ince doğrayıp bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve iç harcımız hazır.
Hamuru limon büyüklüğünde bezeler yapıp tabak büyüklüğünde açıyoruz ve yağsız tavada altlı üstlü pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun!
