Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Şifa Niyetine:

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Şifa Niyetine:

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

kuzuko

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Bu soğuk havalarda, içinizi ısıtacak tarhana çorbasını içerek, kendinizi hastalıklardan koruyabilirsiniz!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 parça
    kemikli dana eti
  • 1 litre
    su
  • 6 yemek kaşığı
    tarhana
  • 1 yemek kaşığı
    salça
  • 1 adet
    soğan
  • 2 diş
    sarımsak
  • 4 yemek kaşığı
    sebze kurusu
  • 4 yemek kaşığı
    sıvı yağ

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    tulum peyniri

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede yıkanan kemikler haşlanmaya bırakılır.

  2. Tarhana 2 su bardağı su ile ıslatılır.

  3. Küçük bir tavada soğan, sarımsak pembeleşinceye kadar kavrulur, salça eklenir ve 3 dakika kadar beraber sotelenir.

  4. Kemik suyu hazır olduğunda kemikler tencereden alınır, soğan ve salçalı harç çorba suyuna katılır.

  5. Sebze kurusu ve tarhana eklenir ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatılır, istenilen baharatlar ile çeşnilendirilir.

  6. Tulum peyniri parçaları ve bir dilim limon ile servis edilir.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?