Şifa Niyetine:

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/sarimsakli-tarhana-corbasi/ |

Bu soğuk havalarda, içinizi ısıtacak tarhana çorbasını içerek, kendinizi hastalıklardan koruyabilirsiniz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4parçakemikli dana eti
  • 1litresu
  • 6yemek kaşığıtarhana
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 4yemek kaşığısebze kurusu
  • 4yemek kaşığısıvı yağ

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığıtulum peyniri

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede yıkanan kemikler haşlanmaya bırakılır.
  2. Tarhana 2 su bardağı su ile ıslatılır.
  3. Küçük bir tavada soğan, sarımsak pembeleşinceye kadar kavrulur, salça eklenir ve 3 dakika kadar beraber sotelenir.
  4. Kemik suyu hazır olduğunda kemikler tencereden alınır, soğan ve salçalı harç çorba suyuna katılır.
  5. Sebze kurusu ve tarhana eklenir ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatılır, istenilen baharatlar ile çeşnilendirilir.
  6. Tulum peyniri parçaları ve bir dilim limon ile servis edilir.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?