Name: Sarımsaklı Tarhana Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Bu soğuk havalarda, içinizi ısıtacak tarhana çorbasını içerek, kendinizi hastalıklardan koruyabilirsiniz!

ÜYE

4 kişilik

15 dakika

20 dakika

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencerede yıkanan kemikler haşlanmaya bırakılır.
Tarhana 2 su bardağı su ile ıslatılır.
Küçük bir tavada soğan, sarımsak pembeleşinceye kadar kavrulur, salça eklenir ve 3 dakika kadar beraber sotelenir.
Kemik suyu hazır olduğunda kemikler tencereden alınır, soğan ve salçalı harç çorba suyuna katılır.
Sebze kurusu ve tarhana eklenir ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatılır, istenilen baharatlar ile çeşnilendirilir.
Tulum peyniri parçaları ve bir dilim limon ile servis edilir.

Sarımsak miktarını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0