Ispanak Yemeyi Sevdirecek:

Kremalı Sebzeli Somon Tarifi

Name: Kremalı Sebzeli Somon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

13 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Herkese ıspanak yemeyi sevdirecek bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kremalı sebzeli somon tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

1 porsiyon

20 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kremalı Sebzeli Somon Tarifi İçin Malzemeler

Somon balığını maksimum 20 dakika pişirin. Aksi takdirde kuru olacaktır ve lezzetli olmayacaktır.

Öncelikle somon balığını marine etmek için bir kaba zeytingyağı, bir diş sarımsak, maydanoz, yarım limon suyu, yarım yeşil limon suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
Somon balığını bu karışımın içinde 5 dakika kadar bekletelim ve sosun iyice birbirine geçmesi sağlayalım.
Yağlı kağıt içerisine somonu koyup, marine için hazırladığımız karışımı da ekleyip, kutu paketler gibi iyice saralım. Ayrıca ekstradan da aliminyüm folyo ile yağlı kağıdı saralım.
Önceden ısıtılmış altı üstü 200 derece fırında 15 dakika pişirmeye bırakalım.
Somon balığı fırındayken , aynı anda havucu çember şeklinde keselim. Yeşil soğanları da çok ufak olmayacak şekilde doğrayalım.
Bir tavaya 1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık tereyağı ekleyelim.
Önce havuçları soteleyelim, ardından ıspanakları ekleyelim. Ispanakları çok öldürmeyin.
Ardından da doğradığımız yeşil soğanları ve yaklaşık yarım çay bardağı kremayı ekleyelim ve ocağın altına kapatalım.
Çünkü ocağın ısısı, sebzelerin kremayı çekmesi için yeterli olacaktır.
Sıra geldi sunuma. Fırından balığımızı çıkartalım. Tabağa ilk olarak hazırladığımız kremalı sebzeli harcı koyalım, ardından üzerine somon balığını koyalım. Afiyet olsun.