Köz humus tarifi, orijinal ve pratik oluşuyla sofralarınıza renk katmaya geliyor. Közlenmiş kırmızı biber ve haşlanmış nohutla hazırlanan bu meze lezzetiyle sizi mest etmeye hazır.
İs Kokulu:
Köz Humus Tarifi
03 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Köz Humus Tarifi Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Köz Humus Tarifi İçin Malzemeler
Köz Humus İçin:
- 2adetkapya biber
- 1,5su bardağıhaşlanmış nohut
- 3dişsarımsak
- 1/2su bardağıtahin
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıacı toz kırmızı biber
Köz Humus Üzeri İçin:
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 3yemek kaşığıhaşlanmış nohut
- 8-10adetçeri domates
- 1çay kaşığıkekik
Köz Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köz humus için öncelikle kapya biberleri fırın tepsisine alalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika, her tarafı güzelce közlenecek şekilde pişirelim.
- Ardından nohut ve sarımsakları da tepsiye ekleyerek 10 dakika daha fırınlamaya devam edelim.
- Közlenen kapya biberlerin kabuklarını dikkatlice soyalım, çekirdeklerini temizleyelim.
- Tüm malzemeleri blendera alarak pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edene kadar çekelim.
- Hazırladığımız karışımı servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağında hafifçe sotelenmiş nohut, çeri domates ve kekik ekleyerek servis edelim.
- Köz humus hazır! Afiyet olsun.
Köz Humus Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Köz Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0