Kremalı mantarlı penne tarifi, ağızlarda şölen yaratan enfes tadı ve pratik yapımıyla akşam yemeği sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Her lokmada sizi mest edecek bu makarnanın yapılışı aşağıda sizlerle.
Tam Kıvamında:
Kremalı Mantarlı Penne Tarifi
02 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kremalı Mantarlı Penne Tarifi İçin Malzemeler
Kremalı Mantarlı Penne İçin:
- 500grampenne makarna
- 2-3litresu
- 1,5tatlı kaşığıtuz
Kremalı Mantarlı Penne Sosu İçin:
- 200gramkültür mantarı
- 200mililitresıvı krema
- 1dişsarımsak
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay bardağımakarna suyu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kremalı Mantarlı Penne Üzeri İçin:
- 4yemek kaşığırendelenmiş parmesan
Kremalı Mantarlı Penne Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremalı mantarlı penne için öncelikle geniş bir tencerede tuzlu su kaynatıyoruz ve penne makarnayı pişiriyoruz. Süzerken bir çay bardağı makarna suyunu ayırıyoruz.
- Bu sırada mantarları temizleyip köklerini ayırıyoruz.
- İnce ince dilimlediğimiz mantarları geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağı ile birlikte alıp yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar 6-7 dakika güzelce soteliyoruz. Sarımsağı çok ince doğrayıp ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Kremayı ilave edip kısık ateşe alıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz, ayırdığımız makarna suyundan ekleyip sosu akışkan hale getiriyoruz.
- Haşlanan makarnayı direkt sosun içine alıyoruz ve sosu makarnaya iyice yediriyoruz. En son servis ederken üzerine rendelenmiş parmesanı serpiyoruz. Kremalı mantarlı pennemiz hazır! Afiyet olsun.
Kremalı Mantarlı Penne Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kremalı Mantarlı Penne Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0