Name: Pekmezli Portakallı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 su bardağı pekmez; 1 yemek kaşığı ayva reçeli; 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu; 1 adet portakal ((püre)); 1/2 çay bardağı süt; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı (1 parmak fazla) un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya

Pekmezli portakallı kek tarifi, yumuşacık dokusu ve narenciye aromasıyla ağızlarda şölen yaratıyor. Çay saatlerine çok yakışacak rafine şekersiz bu enfes keki mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pekmezli Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı pekmez
1 yemek kaşığı ayva reçeli
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
1 adet portakal (püre)
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı (1 parmak fazla) un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Pekmezli Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pekmezli portakallı kek için öncelikle yumurtayı uygun bir kaba alalım ve rengi açılıp köpük köpük bir kıvam alana kadar güzelce çırpalım.
Ardından diğer tüm malzemeleri sırasıyla, her eklemeden sonra homojen olacak şekilde karışıma ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Hazırladığımız kalıpları hafifçe yağlayalım ve harcı kalıpların içine eşit şekilde paylaştıktan sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Fırından aldıktan sonra biraz dinlendirip dilediğimiz şekilde servis edebiliriz. Pekmezli portakallı kek hazır! Afiyet olsun.