koz-domates-biber-corbasi-tarifi
Aroması Bağımlılık Yapacak:

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi

26 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Aroması bağımlılık yapacak enfes bir çorba tarifimiz var! Köz domates biber çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetdomates
  • 2adetkapya biber
  • 1başsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 4su bardağısu
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutamtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesler ortadan ikiye kesilir fırın kabına dizilir. Kapya biberler bıçakla delinerek yerleştirilir.
  2. Sarımsaklar kabuklu şekilde yıkanır ve kapak şeklinde tepeden kesilir yerleştirilir. Soğan soyulur, iri dilimler şeklinde yerleştirilir.
  3. Biberler hariç tüm malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirilir. 200 derece fırında 20 dakika kadar közlenir.
  4. Közlenen malzemelerin kabuğu ayrılır. Biberler iri doğranır. Tencerede tereyağı eritilip unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
  5. Bütün malzemeler eklenir ve salça ilave edilir. Sıcak su eklenir. 2-3 dakika sonra malzemeler blenderdan geçirilir.
  6. Ocağa tekrar alınıp tuzu atılır. Süt yavaşça ve sürekli çorba karıştırılarak eklenir. 3-4 dakika karıştırma devam eder ve kısık ateşte biraz pişirilir, sıcak servis edilir. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Berna Erdoğuş10 Mayıs 2022 18:13
Un yazmıyor ne kadar koyacağız acaba ?
Yanıtla
Ege Şahin 11 Mayıs 2022 09:13
Yanıtla
Merhaba Berna Hanım, dikkatiniz için teşekkür ederiz. Gerekli düzenlemeleri yaptık. Un miktarı olarak bu tarife 1 yemek kaşığı un eklemeniz yeterli olacak. Şimdiden afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?