Aroması Bağımlılık Yapacak:

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Aroması bağımlılık yapacak enfes bir çorba tarifimiz var! Köz domates biber çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetdomates
  • 2adetkapya biber
  • 1başsarımsak
  • 1adetkuru soğan
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 4su bardağısu
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1tutamtuz

Köz Domates Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesler ortadan ikiye kesilir fırın kabına dizilir. Kapya biberler bıçakla delinerek yerleştirilir.
  2. Sarımsaklar kabuklu şekilde yıkanır ve kapak şeklinde tepeden kesilir yerleştirilir. Soğan soyulur, iri dilimler şeklinde yerleştirilir.
  3. Biberler hariç tüm malzemelerin üzerine zeytinyağı gezdirilir. 200 derece fırında 20 dakika kadar közlenir.
  4. Közlenen malzemelerin kabuğu ayrılır. Biberler iri doğranır. Tencerede tereyağı eritilip unun kokusu çıkana kadar kavrulur.
  5. Bütün malzemeler eklenir ve salça ilave edilir. Sıcak su eklenir. 2-3 dakika sonra malzemeler blenderdan geçirilir.
  6. Ocağa tekrar alınıp tuzu atılır. Süt yavaşça ve sürekli çorba karıştırılarak eklenir. 3-4 dakika karıştırma devam eder ve kısık ateşte biraz pişirilir, sıcak servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Duygu's Kitchen Therapy
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?