Köz biberli makarna, fırınlanmış kapya biber, soğan, sarımsağın baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlanıp püre haline getirilmesiyle elde edilen, kremalı bir makarna. Hafif isli bir aromaya sahip ve hazırlama süresinin kısalığı sayesinde ev mutfaklarında sıklıkla tercih ediliyor.
Kapya biberin fırında kendi şekeriyle mühürlenmesi, kekiğin ferah kokusunun uyumuyla birleştiğinde makarna daha başka bir seviyeye çıkacak. Günün yorgunluğunu unutturacak, çocukların ve eşinizin tabaklarında tek bir damla sos bile bırakmayacağı akşam yemeği yaşatacak.
Hadi, tencereleri ocağa alın ve hazırlıklara başlayın!
Köz Biberli Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0