Özel Günlerinize:

Köstebek Harf Pasta Tarifi

Name: Köstebek Harf Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

21 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bildiğimiz bir lezzet olan köstebek pastayı sevmeyen yoktur herhalde. Köstebek pastayı bir de özel günleriniz için özel kılacak şahane bir fikirle geldim sizlere bu sefer.

Kendi doğum günüm için yapmış olduğum “köstebek harf pasta“ tarifini veriyorum sizlere, haydi buyurunuz tarifimiz hazır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Köstebek Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

4adetyumurta
1,5su bardağışeker
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ
2tepeleme yemek kaşığıkakao
2,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
4-5adetmuz(arasına dilimlemek için)

Kreması için:

2paketkrem şanti
1paketkrema
1su bardağısoğuk süt
1,5çay bardağıdamla çikolata

Köstebek Harf Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kek karışımına unu kontrollü ekleyin bazı unlar daha az miktarda koyulaşıyor. Hepsini tek seferde eklemeyin.

Köstebek Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ve ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyalı eleyerek ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Ardından yağlı kağıt serdiğimiz 40 cm 27 cm borcama harcımızı döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30-35 dakika arası pişiriyoruz. Çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
Krema için kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırptıktan sonra kremayı ilave edip iyice koyulaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Koyulaşan kremaya damla çikolatayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Ben pastamı A4 kağıdı boyutunda kestim dışarıda kalan parçaları elimle ufaladım ve üzerini köstebek pasta yapar gibi süsledim.
Siz nasıl yapmak isterseniz ona göre kesimini yapabilirsiniz. Yaklaşık 20 kişilik bir pasta oluyor. Afiyet olsun.