Name: Simit Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16 adet orta boy
Cuisine: Türk

Pofuduk ve bol susamlı, yumuşacık dokulu poğaça tarifi arayanlar bu tarife bekleniyorsunuz. Simit poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

16 adet orta boy

30 dakika

20 dakika

Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İç malzemesi için beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Bir kaba ılık süt, maya ve şekeri koyup 5 dakika bekleyin, ardından un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
Bir kaseye pekmez ve suyu koyup iyice karıştırın. Geniş bir tabağa da kavrulmuş susam koyun.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın her bir bezeyi bastırarak açın, içine beyaz peynirli harcı koyun, hamuru kapatın.
Hamurların üzerine pekmez karışımı sürün. Ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
15 dakika tepside bekletin üzerilerine bıçak ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış alt-üst 190 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?