Yumuşacık Dokusuyla:

Simit Poğaça Tarifi

Name: Simit Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Türk

Simit Poğaça Tarifi

21 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pofuduk ve bol susamlı, yumuşacık dokulu poğaça tarifi arayanlar bu tarife bekleniyorsunuz. Simit poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1su bardağıılık süt
1yemek kaşığıtereyağı
1/2çay bardağıfındık yağı
1adetyumurta
1paketinstant maya
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtuz
3,5-4su bardağıun

İçi için:

1kasebeyaz peynir
1tutammaydanoz

Üzeri için:

2yemek kaşığıpekmez
1/2çay bardağısu
1kasekavrulmuş susam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İç malzemesi için beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
Bir kaba ılık süt, maya ve şekeri koyup 5 dakika bekleyin, ardından un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
Bir kaseye pekmez ve suyu koyup iyice karıştırın. Geniş bir tabağa da kavrulmuş susam koyun.
Mayalanan hamuru bezelere ayırın her bir bezeyi bastırarak açın, içine beyaz peynirli harcı koyun, hamuru kapatın.
Hamurların üzerine pekmez karışımı sürün. Ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
15 dakika tepside bekletin üzerilerine bıçak ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış alt-üst 190 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.