İçinizi ısıtan nefis ve pratik bir çorba tarifi ile akşam yemeklerinize konuk oluyoruz. Hazırlarken tüm mutfağı enfes kokular ile dolduracaksınız. Kolay domates çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
İçinizi Isıtan:
Kolay Domates Çorbası Tarifi
04 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kolay Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba İçin:
- 4adet orta boydomates
- 1adet orta boysoğan
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 4yemek kaşığıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1,5litretavuk suyu(veya normal su)
Üzeri İçin:
- 1dilimrendelenmiş kaşar peyniri
- 1yemek kaşığıkruton
- 2-3dalnane
Kolay Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri yıkayıp üzerine çok derin olmayacak şekilde çarpılar atıp tencereye alıp su ekleyerek haşlamaya bırakın.
- Haşlanan domateslerin kabuklarını soyup rondonun içerisine alın ve tuz, karabiberi ekleyip rondodan geçirin.
- Bir tencerede küp küp doğranmış soğanları, zeytinyağı ile kavurun. Daha sonra üzerine unu ekleyip kokusu çıkana denk soğanla birlikte kavurun. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Kavrulan un ve salçanın üzerine domates püresini ve baharatları ekleyip kokusu çıkana denk kavurmaya devam edin ve en son olarak suyunu ilave edin.
- Kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı bir süzgeçte süzün ve biraz daha kaynattıktan sonra servis kasesine alın.
- Üzerine sarımsaklı kruton, rendelenmiş kaşar ve ince kıyım naneyle servis ediniz. Afiyet olsun.
Enfess gözüküyor
Yanıtla
Yorumlar
1