TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tabak Tabak:

Patatesli Yahni Tarifi

Tabak Tabak:

Patatesli Yahni Tarifi

https://yemek.com/tarif/patatesli-yahni | Patatesli Yahni Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Patates yemeğinin lezzet ikizi aslında patatesli yahni Bu lezzeti tencerede pişirmek yerine atın güvece kapatın kapağını 200 derece fırında ağır ağır pişsin.

Suyuna ekmek batırmaya doyamayacaksınız. Tazecik ekmekler bu uğurda lezzetini ikiye katlayacak. Eğer bu yemeği hafifletmek isterseniz tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilir ve bir kase yoğurtla servis edebilirsiniz.

Soğuk günlerin nişasta deposu patates bu sefer nefis etlerle birlikte! Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patatesli Yahni Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetpatates
  • 1 adethavuç
  • 250 gramdana kuşbaşı eti
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtane karabiber
  • 1-2 daltaze kekik
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetdomates
  • 1 su bardağısu

Patatesli Yahni Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz etleri bir gece önceden 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 dal kekikle marine edebilirsiniz.

Patatesli Yahni Tarifinin Pişirme Önerisi

Güveç içinde 200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirebilirsiniz.

Patatesli Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı küp küp doğrayın.

  2. Tereyağını eritin ve soğanları kavurun.

  3. Soğanlar pembeleşince etleri ilave edin ve etler iyice pişene kadar tahta kaşıkla kavurmaya devam edin.

  4. Domates ve biber salçasını da ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.

  5. Etlerle aynı büyüklükte doğranan patatesleri ve havuçları ilave edin.

  6. Domates rendesi, tane karabiber ve tuzu ekleyin. En son sıcak suyu dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Patatesli Yahni Tarifinin Servis Önerisi

Bol kekik... Bol nane...

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?