Kabaktan yapılan efsane bir lezzet olan kabak mücverini mevsimi gelmişken hemen deneyin. Hem pratik hem lezzetli bir tarif arıyorsanız yağ çekmeyen bu mücveri çok seveceksiniz.
Pratik Lezzet:
Klasik Kabak Mücver Tarifi
18 Haziran 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Klasik Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 3adetkabak
- 2yemek kaşığıun
- 1demetdereotu
- 5-6adetyeşil soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 2yemek kaşığısıvı yağ
Klasik Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktası
Mücverleri havlu kağıda sererek yağını çektirebiliriz.
Klasik Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mücver malzemelerini hazırlayalım. Kabakları soyarak rendenin iri kısmında rendeleyelim. Yeşil soğan, dereotunu minik minik doğrayın.
- Bir kabın içerisine un ve yumurtayı pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
- Daha sonra doğradığımız yeşil soğan, dereotu ve baharatları harmanlayıp üzerine kabakları ilave edin ve iyice yoğurun.
- Tavada yağı ısıtın, ısınmış yağa birer kaşık harcımızdan koyarak alt üst şekilde kızartın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0