Borcamda Hazırlanır:

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağıun
  • 1kahve fincanısüt
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 6-7adetkuru incir
  • 1su bardağıceviz içi

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
  • 2yemek kaşığı (tepeleme)un
  • 1su bardağışeker
  • 1/2paketkrem şanti
  • 1paketvanilin

Keki ıslatmak için:

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığıgranül kahve( üçü bir arada kullandım )
  • 1tatlı kaşığışeker

Üzeri için:

  • 3yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 1yemek kaşığıantep fıstığı tozu

Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İncirler yumuşaması için 10-15 dakika ılık suda bekletilir. Kurulanıp minik minik doğranır.
  2. Yumurta, şeker, vanilin çırpma kabına alınır. 4-5 dakika köpük köpük olana kadar karıştırılır. Diğer malzemeler eklenip bir kez daha çırpılır.
  3. Borcamın tabanı yağlanır. (Kenarları yağlamayalım ki daha rahat tutunup kabarsın. ) 180 derece alt üst ayarda 25-30 dakika pişirilir.
  4. Krema için süt, şeker, un ve nişasta uygun bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir. Fokurdayınca vanilin eklenip kapatılır. İlk sıcağı geçince krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
  5. Kahve ve şeker ılık suda çözdürülür. Pişen kekin ilk sıcağı geçince kürdanla delikler açılır ve kahveli su gezdirilir.
  6. Üzerine muhallebi eşit şekilde yayılır ve soğumaya bırakılır. 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir. Servisten önce Hindistan cevizi serpiştirilir ve dilediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi291 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?