https://yemek.com/tarif/kizarmis-tavuk-budu/ | Kızarmış Tavuk Budu
Evde Yapıyoruz:

Kızarmış Tavuk Budu Tarifi


Evde yaptığımızda asla dışarıdaki gibi olmayan yemeklerden biri de kızarmış tavuk. Kokusunu, çıtırlığını ve tadını tutturmak mümkün değil. Gerçekten de bunu evdeki malzemelerle yapmak pek olası değil. Ama çok daha sağlıklısını, güvenle tüketebileceğiniz kendi kızarmış tavuğunuzu yapmanız mümkün.

Kızarmış tavuk budu tarifi, rengi ve kokusuyla iştah açacak ve bütün ev ahalisini çok mutlu edecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kızarmış Tavuk Budu Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adettavuk budu
  • 1/2adetlimon
  • 1/2su bardağıun
  • 1/2su bardağıekmek kırıntısı
  • 1tatlı kaşığıtoz paprika
  • 1tatlı kaşığısarımsak tozu
  • 1tatlı kaşığısoğan tozu
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıgaram masala baharatı
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığışeker
  • 1su bardağıkızartma yağı(tencerenin boyutun göre değişir))

Kızarmış Tavuk Budu Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer kızartma tencereniz çok büyük değilse, tavuk butlarını 2 partide pişirin. Eğer hepsini birden atarsanız yağın sıcaklığı aniden düşer ve hem yağ çeker hem de gevrek olmaz

Kızarmış Tavuk Budu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin 1/3 ünü kızartma yağı ile doldurun
  2. Yağ kızarken, geniş tabanlı bir kaseye, yağ, limon ve tavuk dışındaki bütün malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
  3. Tavuk butlarını limonla iyice ovun ve harca bulayın. Harcın her tarafına eşit şekilde bulaştığına emin olun.
  4. Yağın iyice kızdığına emin olduktan sonra tavuk butlarını yağa atın.
  5. Koyu altın rengi bir renk aldığında çıkarın ve havlu kağıt üzerinde yağının fazlasını alın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
0takipçi161 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?