Ağızda Erir:

Pamuk Poğaça Tarifi

Ağızda Erir:

Pamuk Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
4980 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
4
Yasemin Gürsürer
Ocak 8
45 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Kahvaltı ve çay saatlerine eşlik edecek şahane bir tarif geldi. Yumuşacık hamuruyla ağzınızda eriyip gidecek bu lezzetli poğaçaya mutlaka şans verin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1,5 su bardağıılık süt
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 1 paketyaş maya
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 6-6,5 su bardağıun(kontrollü eklenecek)

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

    İçi için:

  • 1 kasebeyaz peynir

Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar ekleyin, fazla olursa poğaçalar sertleşir.

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve süt karıştırılır (el yakmayacak şekilde ılık olacak). Şeker ve maya eklenip maya çözülene kadar karıştırılır.

  2. Yumurta akı ve sıvı yağ eklenir. (Ben yağın az bir kısmını ayırıp hamuru toparlarken kullanıyorum). Unun yarısı ve tuz eklenip karıştırılır. Sonra un azar azar eklenerek iyice yoğurulur.

  3. Ayrılan sıvı yağ kullanılarak hamur toparlanır. Bir kaba alınıp üzeri kapatılarak 45 dakika mayalanır.

  4. Havası alınıp mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır. Peynir doldurulup, şekil verilip tekrar 15 dakika mayalandırılır.

  5. Yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar (20 dakika civarı) pişirilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?