Enfes Bir Ana Öğün:

Sultan Kebabı Tarifi

Enfes Bir Ana Öğün:

Sultan Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Baharimsilezzet61
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Baharimsilezzet61
0 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Bu Akşamın Çorbası: Tavuk Suyu Çorbası
Vestel
Ekim 15, 2020
•
50 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Uzun Lafın Kısası: Tavuk Sote
Vestel
Ağustos 17, 2015
•
15 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

Kendi başına ana yemeğin önüne geçecek olan bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Tadına bayılacaksınız. Sultan kebabı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Tarifi Yazdır

Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adetyufka

    İçi için:

  • 750 gramkemiksiz tavuk eti
  • 3 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 adetsoğan
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 tutamtuz
  • 1 tutamkarabiber
  • 1 tutampul biber

    Islatmak için:

  • 1 su bardağıtavuk suyu

    Yoğurt için:

  • 1 kaseyoğurt
  • 2 dişsarımsak
  • 1 tutamtuz

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıkırmızı biber
  • 1 çay kaşığıpul biber

Sultan Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Yapımı kolay pratik lezzetli mi lezzetli bir tarif mutlaka deneyin.

Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları küçük küçük doğrayın suda haşlayın. Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağ eklediğiniz tavada kavurun.

  2. Biberleri de küçük doğrayın ekleyip kavurmaya devam edin.

  3. Tavukları suyunu süzün tavaya ekleyip tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

  4. Bir daha kavurup ocaktan alın soğumaya bırakın. Yufkayı sekiz eşit parçaya bölün.

  5. İç harcını koyup sigara böreği sarar gibi sarıp uç kısmı su ile ıslatıp açılmaması için yapıştırın.

  6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin

  7. Yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca ılık olan tavuk suyuna batırıp 3-4 dakika bekletip çıkarın.

  8. 2-3 parmak kalınlığında bıçakla kesin. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?