Yumuşaklığı Büyüler:

Puf Pastane Poğaçası Tarifi


Harika, puf puf kabaran, çarşıdan aldıklarınıza taş çıkaracak pastane poğaçası tarifim ile karşınızdayım. Bu güzel tarifi mutlaka deneyin, tekrar tekrar yapacağınıza eminim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Puf Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı
  • 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1su bardağıılık su
  • 1paketinstant maya
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 6,5su bardağıun(kontrollü ekleyin)
  • 1kasebeyaz peynir

Puf Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısında erimiş olan tereyağını bir kaba alalım. Ilık su, tuz, şeker, maya, yoğurt, yumurta ekleyelim.
  2. Elimizle karıştırıp ununu eklemeye başlayalım. Unun markasına göre miktarı değişebilir ben 6,5 su bardağı un kullandım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  3. Üzerini kapatıp en az 40 dakika mayalanması için ılık bir ortamda bekletelim. Mayalanan hamuru 18 eşit parçaya bölüp beze yapalım. İlk yaptığımız bezeden başlayarak ortalarına bastırarak iç harcını koyalım.
  4. Yarım ay şeklinde kapatalım ve elimizin ayası ile ortasına bastırıp şeklini verelim. Tepsiye dizip yumurta sarısını sürelim. Ilık fırında 10 dakika mayalandıralım.
  5. Dikkat edin fırın sıcak olursa poğaçalar söner fırını sadece 1-2 dakika çalıştırıp ısıtmanız yeterli. Mayalanan poğaçaları 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

kubranintarifleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi79 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?