Kabarmadı Derdi Yok:

Kıtırlı Elma Dilim Kek Tarifi

Name: Kıtırlı Elma Dilim Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

11 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kek pişirirken en büyuk sıkıntı kabarması olur. Yumurtayı az çırparsın kabarmaz, malzemeleri oda sıcaklığın da olmazsa kabarmaz vs. Bu tarifim de kabardı kabarmadı derdi yok. Mutfağa yeni girenlerin bile kolaylıkla yapabileceği dolu dolu elma tadıyla buyurun size elma dilim kek tarifi.

Videolu tarifini izlemek için linke tıklamanız yeterli...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kıtırlı Elma Dilim Kek Tarifi İçin Malzemeler

Crumble için:

89gramtereyağı
100gramun
50gramşeker
1tatlı kaşığıtarçın
1paketvanilin
2yemek kaşığıfile badem

Hamuru için:

4adetelma
80gramşeker
4adetyumurta
100gramtereyağı
140gramun
80mililitresüt
1paketkabartma tozu
1çay kaşığıtarçın

Kıtırlı Elma Dilim Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Üst kıtırını hazırlamak için malzemeleri elimizle kumumsu bir hamur elde edene kadar yoğurup buzdolabına dinlenmeye alıyoruz.
Elmaları soyup temizleyip 4'e bölüyoruz ve ince ince dilimliyoruz.
Elmaların kararmaması için limon suyu döküyoruz.
Hamuru için yumurtaları, şeker ile 3 dakika çırpıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.
Süt, eritilmiş tereyağı ve tarçını da ekleyip bir spatula ile hamuru fazla söndürmeden karıştırıyoruz.
Elmaları da hamurun içine döküp elmaları kırmadan karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz baton kek kalıbına sıra sıra elma dilimlerini yerleştiriyoruz.
Son katı da yerleştirdikten sonra kalan hamuru da üzerine döküyoruz.
Dolap da olan crumble'ı çıkartıyoruz ve elmaların üzerine serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derece de 45 dakika pişiriyoruz.
Fırından fırına fark olacağından dolayı üzeri baktınız çok kararmaya başladı, hemen üzerine aluminyum folyo serin ve pişirmeye bu sekil de devam edin. Afiyet olsun.