Mevsimi gelmişken hemen açıp tüketebileceğiniz güzel bir turşu tarifi hazırlıyoruz. İster salatalarınızda ister yemeklerinizin yanında tercih edebilirsiniz.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Mevsimi Gelmişken:
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi
13 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetkırmızı pancar
- 1,5-2litresu
- 1su bardağıüzüm sirkesi
- 1tatlı kaşığılimon tuzu
- 1yemek kaşığıkaya tuzu
- 8-10dişsarımsak
Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarların kabukları soyulur. Parmak kalınlığında dilimlenir. Yassı küpler halinde doğranır.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kaynadığında tuz eklenir. Yumuşayınca çatalla kontrol edilir ve ocaktan alınır.
- Pancarlar kevgirle sudan çıkarılır ve haşladığımız su oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
- Haşlama suyu ılıdığında sirke ve limon tuzu da eklenip karıştırılır.
- Pancarlar kavanozlara alınır. Sarımsaklar da ilave edilir. Sirkeli haşlama suyu kavanozlara aktarılır.
- Kapakları kapatılır ve buzdolabına alınır. 1-2 gün sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0