Tam Ölçü Tam Lezzet:

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi


Tam ölçü vereceğim ama ben yarım ölçü ile yaptım. Büyüklüğünü ayarlamak sizin elinizde. Yaklaşık yumurta büyüklüğünde bezeler yaptım tam 15 adet çıktı. İçini de sade olarak yaptım. Sizler peynirli ya da patatesli gibi hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2paketinstant maya(yarım ölçüye 1 yemek kaşığı kullandım)
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 2adetyumurta(sarısı üzerine)
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 8-9su bardağıun

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü koymanızı tavsiye ederim. Çünkü katı bir hamur olmayacak. Hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Ben yarım malzemeye 4 su bardağından 1 parmak az un kullandım.

Yumuşacık Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, su, süt ve şeker bir kapta 10 dakika bekletilir. Sonra yumurta, tuz ve unu eklenir.
  2. Ele yapışan bir hamur olunca streçleyip ağzını kapatın ve 1 saat bekletin.
  3. 1 saat sonunda hamurdan yumurta şeklinde parçalar bölüp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
  4. Tepsi mayasını beklemek için varsa vaktiniz dışarıda 20-30 dakika bekletin.
  5. Vaktiniz yoksa benim gibi 100 derece fırına verin, 10-15 dakika bekletin.
  6. Kabaran hamurları fırından çıkarıp üzerine nazikçe yumurta sarılarını sürün. Tekrar fırına verin, fırın ayarı 200 derece olmalı. Pişince alabilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Fatma Yılmaz
birbirinden güzel ve lezzetli ama en önemlisi denenmiş tariflerimi sizlere bıra...
Devamını okuyun
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?