aci-biber-receli-tarifi
Sofraya Efsane Lezzet:

Acı Biber Reçeli Tarifi

13 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Bir Urfalı olarak biberden reçel yapmazsam olmazdı... Şimdi diyeceksiniz ki acı biberden reçel mi olur valla öyle güzel oldu ki anlatamam, denemenizi tavsiye ederim... Ağızda önce acı sonra tatlı bir lezzet bırakan Efsane bir reçel diyebilirim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Acı Biber Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkırmızı acı biber
  • 2kilogramtoz şeker
  • 4adetçubuk tarçın
  • 5-6adetyıldız anason
  • 1tutamhibiskus
  • 2dilimzencefil
  • 1çay kaşığıtereyağı
  • 1fincansu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Acı Biber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayalım, saplarını kesip tohumlarını çıkaralım. Orta ufak derecede doğrayıp tencerede şekeri ekleyip bir gece bekletelim.
  2. Geceden beklettiğimiz biber ve şekerin içine tarçın, anason, hibiskus, tereyağı, suyu ekleyip harlı ateşte kaynamaya alalım. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
  3. İçine zencefilli ekleyip 10 dakika kaynatıp zencefilli geri alalım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?