Sofraya Efsane Lezzet:

Acı Biber Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bir Urfalı olarak biberden reçel yapmazsam olmazdı... Şimdi diyeceksiniz ki acı biberden reçel mi olur valla öyle güzel oldu ki anlatamam, denemenizi tavsiye ederim... Ağızda önce acı sonra tatlı bir lezzet bırakan Efsane bir reçel diyebilirim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Acı Biber Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkırmızı acı biber
  • 2kilogramtoz şeker
  • 4adetçubuk tarçın
  • 5-6adetyıldız anason
  • 1tutamhibiskus
  • 2dilimzencefil
  • 1çay kaşığıtereyağı
  • 1fincansu

Acı Biber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayalım, saplarını kesip tohumlarını çıkaralım. Orta ufak derecede doğrayıp tencerede şekeri ekleyip bir gece bekletelim.
  2. Geceden beklettiğimiz biber ve şekerin içine tarçın, anason, hibiskus, tereyağı, suyu ekleyip harlı ateşte kaynamaya alalım. Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
  3. İçine zencefilli ekleyip 10 dakika kaynatıp zencefilli geri alalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

lezzetli_sunumlarim
@lezzetli_sunumlarim
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?