Name: Kirazlı Crumble Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Meyveli lezzetleri sevip farklı tarif arayanlar için müthiş bir tarifim var. Kekte ki tereyağı lezzetine ve kirazın verdiği nemli dokuya bayılacaksınız.

bakewithbest

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Kirazlı Crumble Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

150 gram un (1,5 su bardağı)
145 gram şeker (3/4 su bardağı)
1 tutam tuz
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
90 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
120 mililitre süzme yoğurt (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı kiraz (arttırabilirsiniz)

Crumble için:

30 gram un (3 yemek kaşığı)
45 gram toz şeker (3 yemek kaşığı)
30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı, eritilecek)
1/4 çay kaşığı tarçın
8-10 adet badem

Kirazlı Crumble Kek Tarifinin Püf Noktası

Kiraz miktarı bol olsun derseniz biraz daha arttırabilirsiniz.

Kirazlı Crumble Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırın 175 dereceye ayarlanır. Kek için: Kuru malzemeler bir kapta harmanlanır.
Yumuşak tereyağı ve şeker iki dakika çırpılır. Yumurtalar ve yoğurt eklenip tekrar çırpılır.
Kuru malzemeler eklenir ve karışana kadar çırpılır. İri doğranmış kirazlar eklenerek spatulayla karıştırılır.
Yağlanmış kalıba karışım dökülür. (20-22 cm lik kalıp kullanabilirsiniz)
Crumble için: Tereyağı eritilir. Un, şeker ve tarçını harmanlanır.
Eritilmiş tereyağı dökülüp çatalla hızlıca karıştırılır. Çok karıştırmayın ki kırıntı şeklinde kalsın.
Harcın üzerine gezdirilir. Fırında pişirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?