https://yemek.com/tarif/limonlu-ferah-cheesecake-3/ | Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi
Lezzetli ve Fresh:

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Limonlu cheesecake severler için efsane bir tarif getirdim. Kesinlikle denemelisiniz. Limonlu ferah cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 1,5paketyulaflı bisküvi
  • 75grameritilmiş tereyağı

Cheesecake için (tümü oda sıcaklığında olacak):

  • 1paketkrema
  • 2yemek kaşığıun
  • 600gramlabne
  • 1/4çay bardağılimon suyu
  • 1/2adetlimon kabuğu rendesi
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker
  • 3adetyumurta
  • 1paketvanilin

Limonlu sos için:

  • 1,5adetlimonun suyu(1/4 bardak)
  • 2adetyumurta
  • 80gramtoz şeker
  • 25gramtereyağı
  • 1yemek kaşığıkrema
  • 1çay kaşığıvanilin

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake harcı için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Bir de elde çırparsak çatlama riski azalacaktır.

Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kelepçeli kalıp iyice yağlanır. Tabanına yağlı kağıt yerleştirilir. Dışı alüminyum folyo ile sarılır.
  2. Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağ eklenip karıştırılır.
  3. Kalıbın tabanına yayılıp kaşıkla düzeltilir. Dolaba kaldırılır.
  4. Cheesecake için: Labnenin suyu süzülür. Sonra şeker eklenip tel çırpıcıyla çırpılır. Krema, limon ve limon kabukları bir kapta karıştırılıp eklenir çırpılır.
  5. Un ve vanilya elenerek eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar teker teker eklenerek her birinden sonra sadece karışana kadar çırpılır. Dolapta bekleyen tabanın üzerine dökülür.
  6. Fırın tepsisine koyulup tepsiye sıcak su dökülür. (Tepsinin yarısına kadar) 160 derecede yaklaşık 60-65 dakika pişirilir. (Ortası hafif sallanabilir, üzeri hafif kızarınca tamamdır)
  7. İlk 15 dakika ağzı kapalı fırında, sonra 20 dakika kapak aralık olarak sonra oda sıcaklığında soğutulur. Soğuyunca dolaba kaldırılır.
  8. Sos için: Limon suyu kısık ateşte kaynatılır. Bir kasede yumurta ve şeker çırpılıp kaynayan limona yavaşça eklenerek karıştırılır.
  9. Orta ateşte karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca kapatılıp tereyağ eklenip karıştırılır. Sonra krema vanilin eklenip karıştırılıp üzerine değecek şekilde streçlenip dolaba kaldırılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?